Bīriņu Pils parka tējas
Augu ziedu un lapu spēks, kas uzkrāts katra auga īpašajā vasaras kulminācijā, ir izcils palīgs cilvēka fiziskās un mentālās pasaules sakārtošanā. Tā kā Bīriņu pili aptver plaši parki un pļavas ar izciliem tēju augiem, kā piemēram, liepas, vīgriezes un pelašķi, tad esam iemanījušies tās katru gadu ievākt un sagatavot spēcinošās tējās. Atsevišķas tējas, kā, piemēram, melisu un piparmētru, Bīriņu Pils dārzniece ir ieaudzējusi speciāli, to izcilo garšas un ārstniecisko īpašību dēļ.
Liepu zieduIeteicama pret bezmiegu, saaukstēšanās un klepus gadījumā, sildoša. |
Pelašķu zieduApetīti veicinoša, krūšu klepum un atklepošanai, pretiekaisuma. |
PiparmētruAtspirdzinoša, stimulē smadzeņu darbību, kuņģa traucējumu novēršanai. |
Vīgriežu zieduNomierinoša, iemidzinoša, “dabiskais aspirīns”. |
- Bīriņu Pils restorānā 3 € kanniņa;
- Dzirnavu kafejnīcā 1,20 € krūze.